行雲流水帳

下禮拜就要過年了，這是我頭一回深刻感受到已婚婦女過年的緊張壓力，開始計算什麼時候該整理打掃、什麼時候該採買年貨，開始有種莫名奇妙的迫切感，結婚三年，將面臨第四次過年，今年，卻是我最有「感覺」的一年。

剛結婚的第一年過年，我們到吳哥窟旅行；第二年，我到越南探望十一；去年，終於在台灣過年，但是因為婆家舉行家族團圓飯，高手雲集，輪不到我。本來以為可以一年混過一年，不料，婆婆前陣子摔傷，最近住院開刀，向來神勇一手包的靠山突然倒下，這下子，一直不太在意年夜飯怎麼吃的我，突然生出了強烈的責任感：婆婆開刀、小嬸懷有身孕還有個未滿週歲的奶娃兒，那麼，看起來最「有空」的人可能就是我了。

我對家務工作沒有特別熱情，向來也不願被稱為賢內助～不過，在這種危急時刻，我怎麼好像突然就自己對號入座，覺得我「應該」開始規劃過年的準備工作。我向婆婆提出建議，她第一個反應就是：「那就出去吃吧！」可是這段期間她只能吃流質食物，出去吃大餐對熱愛美食的她而言太殘酷了，那還不如吃我的做的菜吧。

可是，我會做菜嗎？

我最拿手最有信心拿出來的大概就是跟Annie網路教學學會的義大利奶酪，這是我這幾年來「稱霸」親友間的甜點，魅力所向披靡，連8個月大的姪女都吃得津津有味。除此之外，年夜飯桌上該有的烤麩、燻魚、醉雞、嗆蟹、醃篤鮮、紅燒蹄趽、蔥烤鯽魚以及那些我愛吃的江浙菜，我一樣也不會。

我不是沒有想過要學，不過每回總是在婆婆講完做法後，補上一句：「妳很忙，買菜做菜多麻煩啊，太累了，不用啦！」懶媳婦馬上順著台階下，覺得婆婆真體貼。回娘家也是媽媽早早準備了一桌好菜，女兒賊就是吃乾抹淨還兼打包帶回一車食物水果，這種作法，不難養出我這種家事草莓族：不知上進而且樂在其中。

只是這回事出突然，我好像突然被迫長大的小孩，要獨自面臨這即將到來的年關。於是我開始思索，該怎麼弄出一個還有點像樣的年夜飯呢？小嬸建議我們可以來弄火鍋，簡單又豐盛，印傭Suratree也可以幫忙洗洗切切，其他的菜，就請南門市場幫忙囉～

對耶，南門市場有幾家專賣外省口味的江浙菜做得不錯，平時公公婆婆都愛去交關，看來這回得靠它了。我提前到南門市場考察，筆記一下平時大家愛吃的菜色，年前來採買，順便帶些金龍芝麻杏仁肉乾、蜜汁核桃、棗泥核桃糕、開心果，簡單辦點年貨，再加上Annie的「北歐私房無敵奶酪」還有巧克力布朗尼，嘿嘿～

其實，過年好像沒有那麼可怕耶～因為我自己一早先承認自己不是個完美主婦（連煮婦都談不上啦），大家對我期待不高（不敢期待），可是我居然自動請纓要作年夜飯，大家除了擔心，還是有些好奇的，到底會給大家吃什麼東西呢？十一拜託我不要忙，他說今年終於不用吃年夜飯剩菜，難得輕鬆，只是一頓飯，何必搞得人仰馬翻？

話是沒錯，不過呢，我從來沒有獨挑大樑負責年夜飯的經驗，借一句Janine的話，這種「當大人」的感覺很無敵，這一路找解決方案的過程，最後終於在迷宮中發現出口的感覺，讓我從年節焦慮中解脫，發現不少過年的樂趣。